濃厚で力強い風味を持ち、バターのように滑らかな口当たりが特徴です。さらに、マンデリン特有のアーシーさもしっかりとあり、土のようなスモーキーで大地を感じさせる香りが楽しめます。そのポテンシャルを最大限発揮させるためにフルシティローストまで焙煎を進めました。
豊かな甘味と苦みが共存しているため全体の風味に奥行きを与えてくれ、飲み終えた後も幸せなアフターテイストが長く続きます。
口の中に心地よい余韻を残し、一杯飲み終えた後もその豊かな風味を楽しむことができるので、飲みごたえのあるコーヒーがお好きな方にオススメです！！
＜業務用＞インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー
価格¥5,600より
国：インドネシア
エリア：北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区
農園：約250人からなる小農家
標高：1400-1500m
品種：アテン,ティムティム
精製方法：スマトラ式
生産者：アルフィナー ・ルンバンガオル(代表)