こちらは「浅煎り」バージョンとなっております。
こちらは、ケニアコーヒー本来の個性を最も感じていただける「浅煎り仕上げ」です。中深煎りとはまったく異なるアプローチで、豆の持つ繊細な風味を最大限に引き出しました。
ブラックカラントや完熟トマトを思わせるような、みずみずしくビビッドな酸味が特徴で、口に含んだ瞬間から広がるフルーティーで爽やかな味わいは、夏にもピッタリの清涼感を満喫できます。
深みあるコクと甘みが印象的な中深煎りとぜひ飲み比べて、同じ豆が焙煎によってどれほど表情を変えるのかを体験してみてください!
ケニア ガタイティAA(浅煎りver)
価格¥850より
国:ケニア
エリア:ニエリ地区 キリニャガ地区他
農園:ガタイティ生産者組合
標高:1720m
品種:SL28、SL34他
精製方法:ウォッシュド
生産者:ガタイティに所属する小生産農家