濃厚で力強い風味を持ち、バターのように滑らかな口当たりが特徴です。さらに、マンデリン特有のアーシーさも感じられ、土のような、少しスモーキーで大地の香りを感じさせてくれます。また、実した甘さも大きな魅力のひとつであり、まるで果実を口に含んだような豊かな甘味で全体の風味にさらに奥行きを与えてくれます。飲み終えた後もアフターテイストとして長く続き、口の中に心地よい余韻を残し、一杯飲み終えた後もその豊かな風味を楽しむことができます。
インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー
価格¥800より
国：インドネシア
エリア：北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区
農園：約250人からなる小農家
標高：1400-1500m
品種：アテン,ティムティム
精製方法：スマトラ式
生産者：アルフィナー ・ルンバンガオル(代表)